Speis und Trank

Pak Choi - Zwiebel - Spaghettini - Riesengarnelen - Weißwein - Sahne - Muskatnuss - Salz + Pfeffer

Schweinefleisch - Zwiebel - Sternanis - Sake - Sojasauce - Wasser - Bräter

Nudeln - Schinken - Ei - Sahne Butter- Käse - Salz, Pfeffer + Muskat - Ofenschale - Backrohr

Bohnen - Wurzelgemüse - Butter - Pecorino - Salz + Pfeffer - Schmortopf

Mürbeteig - Nudelholz: Pastrymade - Keks-Ausstecher - Bachrohr

Kochbirnen - Zucker - Zimtrinde - Topf - Einweckglas

Essensreste - Bouillon - ev. Sahne und Gewürze - Stabmixer

280g Mehl - 90g Staubzucker - 170g Butter - 2 Eidotter - Vanille - 6 EL gehackte getrocknete Mango - 6 EL - Messer - gehackte Haselnüsse - Backblech + Ofen

180g Mehl - 500g Butter - 350g Zucker - Vanille - Salz - 12 Eidotter + 5 Eiklar - 5EL Milch - Zimt - Nelken - Kardemom - Pandan-Extrakt

Gans - Apfel - Orange - Thymian - Salz + Pfeffer - Honig - Bier - Backofen